Patriarcato, razzismo e caporalato nella filiera agroalimentare: quali sono le alternative agroecologiche?
L’agroecologia non si limita solo alla riduzione degli input chimici e all’aumento della sostenibilità: riguarda anche l’autodeterminazione e il recupero del controllo sul cibo, sulla terra e sui corpi. Esploriamo come l’approccio agroecologico affronta gli squilibri di potere basati sul genere e altri assi di emarginazione che incorporano i sistemi alimentari.